אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכונים שמורים:
No bookmark found
פוקאצ'ה מהירה ללא שמרים

מתכון לפוקאצ’ה מהירה ללא שמרים מ4 מצרכים

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

2 פוקאצ'ות

שיתוף המתכון

זה הבצק הכי מהיר בעולם, הוא רך נעים וטעים ואתם יכולים להכין איתו פוקאצ’ה, בצק לפיצה או לחמניות שום!

מרכיבים:

  • 3 כוסות קמח לבן \ כוסמין
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 ורבע כוסות חלב פושר\חלב סויה

    לציפוי:

  • שמן זית
  • מלח גס

אופן הכנה:

  1. בקערה גדולה נערבב את הקמח, מלח, סודה לשתייה. נתחיל למזוג בעדינות רבה את החלב ונלוש היטב וניצור מהמרכיבים בצק רך למגע. לא בטוח שיש צורך בכל החלב ולכן מומלץ לשפוך חצי מהכמות ולהוסיף לפי הצורך
  2. כאשר נוצר בצק רך למגע בעזרת הידיים נוציא אותו לתבנית עם נייר אפייה וניצור שתי פוקאצ’ות מוארכות
  3. מעל נפזר שמן זית ומלח גס ונכניס לתנור שחומם מראש ל220 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
  4. נצנן את הלחם היטב ורק אז נאכל
  • ניתן למרוח על הפוקאצ’ות רוטב לפיצה וגבינה צהובה ולהפוך אותן לפיצה
  • ניתן להוסיף ירקות מכל הסוגים לפוקאצ’ה

שיתוף המתכון

0 0 votes
דירוג מתכון
קבל התראות
עדכן על
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פטריות ממולאות בשר ברוטב

אחד הסירים החגיגיים והמפתיעים, שילוב של פטריות עם בשר ברוטב מתקתק של בצלים וערמונים שאתם

אוסובוקו ובצלים ממולאים

אחד הסירים היותר טעימים שפשוט לא תפסיקו לאכול ממנו! השילוב של הבשר הרך עם הבצלים

נתח בריסקט עם ירקות שורש

אני יודעת שיש מלא מתכונים חגיגיים עכשיו, אבל את הנתח הזה אתם חייבים בשולחן שלכם!

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן