בעבע בתמר
עוגיות התמרים האלו הן זיכרון לכל מי שגדל בבית עיראקי! נכנסתי למטבח, הוצאתי את הכלי היפה של סבתא ננה ז״ל,
משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
עוגיות התמרים האלו הן זיכרון לכל מי שגדל בבית עיראקי! נכנסתי למטבח, הוצאתי את הכלי היפה של סבתא ננה ז״ל,
לפני כמה שבועות לא הספקתי להכין כמעט כלום.היתי צריכה להחליט אם להכין חלות או קינוח, אז הכנתי בצק לחלות, לקחתי
בגן של ארז מכינים כמעט כל יום לחם עם זעתר והוא פשוט עף על זה ומבקש ממני את זה כל
מאפה רך וטעים עם צורה מיוחדת שתכינו לשבועות או סתם לבראנץ של שבת. הכי טעים שיש ובא בול עם הכל
כשהייתי קטנה אמא שלי היתה מכינה לי את הפיצה הזאת קבוע! פיצה שמנמנה בתבנית אחת שמכינים בקלות ועם בצק בהתפחה
קבלו את ארוחת הערב המושלמת החדשה שלכם! עלי סיגר שמפשירים בדקה ממולאים בתערובת גבינות ותבלינים שאופים בתנור ותוך כמה דק
אחד המאפים שאני הכי אוהבת להכין ובמיוחד לאכול 🤭 בייגלה ירושלמי מפוצץ שומשום במילוי של גבינות טעימות. כשהכל חם וואו
איך שמגיעה שבת האווירה המשפחתית עוטפת אותי. אני כל כך אוהבת את התחושה הזאת כשיום שישי בשעה ארבע בערך מגיע,
יש מתכון יותר קלאסי ונוסטלגי מזה? כולנו אהבנו להיכנס למאפיה כילדים ולפנק את עצמנו באיזה בורקס פיצה עם טעם שקשה