אורז

זה נשמע קצת מצחיק, בכל זאת, מתכון לאורז? אבל כן, רבים לא יודעים להגיע למרקם האורז המושלם, אורז אחד אחד

כשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מספרת שבבית ילדותו של אבא שלי העיראקי היו אוכלים את המנה הזאת בכל שנה בתשעה

אז… אגלה לכם את הסוד למגד’רה מושלמת, נדירה, כזאת שלא תפסיקו לאכול ולאכול ולאכול- בצל! מלא מלא מלא מלא בצל.