דג

את הסוכריות פילו היפות האלו הכנתי בשבילכם כמנה ראשונה יפה בהגזמה על שולחן החג של ראש השנה! בצק פילו פריך

מבחוץ לחמניית באן רכה כמו ענן, בפנים דג בציפוי קריספי בטירוף עם טעמים אסייאתים, רוטב חרדל מיוחד והרבה הרבה כיף!

בכל שבת אני מנסה לגוון ולהכין סיר חדש למרכז השולחן שיפנק את כולם. בשבת האחרונה הכנתי סיר של קציצות דגים