מאפה שמרים

עוד מתכון מושלם לשבועות! אצבעות לחם שום רכות רכות במילוי גבינת מוצרלה נמתכת שמוגשות עם רוטב פיצה שישדרג את הכל.

כשבאלכם מאפה שמרים טעים, עם בצק רך, מילוי עשיר אבל כזה שלא מצריך יותר מדי התעסקות – זה המתכון המושלם

במסגרת הטיול שלנו במקומות בעולם מהבית, החלטתי שנגיע להונגריה, לאכול את המאפה המושלם שגם מתאים בול לחורף – קיורטוש הונגרי!

כשהייתי קטנה לא הבנתי את הקסם של המאפה הנימוח הזה במילוי גבינה. בשנים האחרונות גיליתי את הגביניות מחדש והתאהבתי! אחרי

בצק שמרים, איך אני אוהבת בצק שמרים! לא רק שהבצק הזה רך בטירוף, הוא במילוי של דברים מושלמים: בטטה, ממרח