מתכונים לראש השנה

בבית המעורב ממנו אני באה (צד עיראקי וצד אשכנזי) היה תמיד מלא מלא אוכל, אבל דג מרוקאי- לא היה! כשהייתי

את הסוכריות פילו היפות האלו הכנתי בשבילכם כמנה ראשונה יפה בהגזמה על שולחן החג של ראש השנה! בצק פילו פריך

זאת בול, אבל בול העוגה שבא לכם על שולחן החג שלכם לצד כוס תה אחרי ארוחת החג הכבדה. מאפה רך

יש סירים שבאלי לצלול לתוכם ופשוט להתענג מכל ביס. הסיר הזה הוא בדיוק כזה. קציצות רכות רכות שמתבשלות בתוך רוטב

אין דבר יותר משמח מהסיר הזה על השולחן. בצל רך במילוי בשר וברוטב של רכז רימונים.. מנה מפנקת ועשירה שמתחברת