אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון למקלות לחם פיצוחים

לחם פיצוחים קל להכנה שמכינים עם טריק! המקלות יוצאים כל כך טעימים ומתאימים עם גבינות ומטבלים

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 400 גרם קמח לחם \ פיצה \ לבן מנופה
  • כפית וחצי שמרים יבשים
  • כפית סוכר
  • רבע כוס שמן זית
  • כוס וחצי מים פושרים
  • כפית מלח
  • לציפוי: גרעיני חמניה, דלעת, שומשום מכל סוג

שלבי הכנה

  1. בקערה נניח קמח עם סוכר ושמרים ונערבב. נוסיף שמן זית ומים בהדרגה ונתחיל ללוש בידיים עד לקבלת בצק רך. אם יש צורך הוסיפו עוד קצת מים. לבסוף נוסיף את המלח ונמשיך ללוש את הבצק עד שהוא רך מאוד וגמיש. נעביר לקערה עם מעט שמן ונתפיח במשך שעה מכוסה
  2. בתבנית נפזר את כל הפיצוחים
  3. נוציא את האוויר מהבצק, נשטח את הבצק למלבן ונניח על הפיצוחים כאשר עם מכסים את כל תחתית הבצק
  4. נתחיל באמצעות גלגלת פיצה לחתוך את הבצק לרצועות.
  5. כל רצועה נגלגל כך שיווצר מקל מלופף
  6. נעביר לתבנית תנור עם נייר אפייה. נמרח מעט מים על כל מקל לחם ונאפה בתנור שחומם מראש במצב טורבו ל180 מעלות למשך 20-25 דקות ועד שהמאפה זהוב

גלריית תמונות

bread
0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

הקופונים שלי

לכל הקופונים

קופון לאלקטרו קליק ElectroClick

5% הנחה על כל האתר

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה + מגוון מתנות לבחירה

מידע נוסף

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן