כולנו נשארים כעת בארץ, וזו סיבה נהדרת לטייל במקומות המופלאים ביותר שיש לנו במדינה. השכונה הקטנה וההסגונית בליבה של העיר חיפה מלאה בריחות וצבעים מהפנטים במיוחד. כבר בכניסה לשכונה תבחינו בכמה ממקומות האוכל המפורסמים ביותר בעיר חיפה ואני כאן כדי לעשות לכם סדר! ריכזתי לכם את כל המסעדות והדוכנים שהכי מומצלים בסיור בשכונה!
חומוס אלשאם
המקום הקטן והשמח הזה הוא לא סתם חומוס, יש בו את אחת מהמנות הטעימות ביותר שלי אישית יצא לנסות. פתה חומוס- מנה לא פחות ממושלמת מהמטבח הלבנוני של חומוס עם יוגורט, חתיכות פיתה מטוגנות, המון בצל מטוגן, ירק קצוץ ומעל הכל חמאה מזוקקת. סטפן בעל החומוסייה הגיש לנו את המנה תוך הסבר מפורט על מה היא כוללת ואיך לאכול אותה. נהנינו מכל ביס! עד תמצאו בחומוסייה מנה משתנה, חומוס בכל הסגנונות ובעיקר אווירה נהדרת לארוחת צהריים טובה.
כתובת: הואדי 21
פלאפל הזקנים
הקרב על הפלאפל הטוב בואדי לא מסתיימת עשרות שנים והאמת, לא ברור מי המנצח. פלאפל הזקנים הוא בין המובילים בקרב והוא מועמד ראוי מאוד לכתר. כדורי הפלאפל של המקום שהוקם בשנת 1950 פריכים מאד מבחוץ ורכים כמו חמאה מבפנים. הפלאפל מתובל באופן מדויק שבהחלט תשאיר לכם טעם של עוד. אל תפספסו!
כתובת: הואדי 18
מאפיית ח'ורי
באחד מהרחובות המרכזיים בעיר תבחינו במאפיית ח'ורי והריח פשוט יכניס אתכם פנימה. המאפה שבשבילו כדאי להיכנס הוא הפטאייר שמכינים כאן מקמח לבן וקמח מלא, במילוי מנגולד, בצל וזעתר. הטעם מופלא והמילוי החמצמץ פשוט נהדר. עוד תמצאו כאן מגוון מאפים, פיתה זעתר ופיצות קטנות. מומלץ בחום לקנות מאפים ולנשנש בדרך חזור
כתובת: ח'ורי 43
ממתקי עבד אלהאדי
כבר בכניסה למקום העצום תבחינו בכמות האדירה של הבקלוואות שקיימות כאן! אין ספור סוגים, סגנונות וצורות. עוד תמצאו כאן כנאפה ועוגיות מעמול רכות שיכניסו לכם אושר. מומלץ לקחת מגש ולהתחיל להעמיס את כל סוגי הבקלוואה האהובים עליכם. הטעם פשוט יעשה לכם טוב!
כתובת: שחאדה 3
הסירים באמצע השכונה
החלטתי להתמקד לאו דווקא במקום ספציפי אלא באווירת הסירים של השכונה. אם תלכו בין סמטאות השכונה תבחינו במבשלות הביתיות שמוציאות סירי ממולאים החוצה ומוכרות בדוכן קטן. אני קניתי קופסה של ממולאים מושלמים והתענגתי על כך ביס. גם אם יש לכם רשימה מקומות ללכת אליהם, אל תוותרו על סיור עצמאי, תנו לרגליים להוביל אתכם בין הסמטאות ואל תהססו לקנות קצת ממולאים לדרך..