כשהייתי קטנה, אמא שלי הייתה מספרת שבבית ילדותו של אבא שלי העיראקי היו אוכלים את המנה הזאת בכל שנה בתשעה באב. אורז עם עדשים, המון כמון, שום וחמאה שהופכת את הכל לטעים יותר. האורז מוגש לצד שמנת חמוצה, ירקות וביצת עין רכה. המתכון הזה טעים וכמעט מדויק כמו המקור וימלא אתכם לארוחת צהריים או ערב נפלאה.
פנזרוטי
השמן כבר מוכן לחנוכה, אז אם בא לכם לקבל את האורחים עם מאפה מלוח לפתיחה
2 בדצמבר 2023 אין תגובות
