אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

הום פרייז

מתכון להום פרייז בתנור: חמאה, צ'ילי ותפוחי אדמה פריכים

איך להכין הום פרייז ביתיים מושלמים? המון חמאה והרבה צ'ילי יעשו עבודה מדהימה, המתכון הקליל לפניכם.

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 5 תפוחי אדמה בינוניים
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 4 כפות רוטב צ'ילי חריף
  • 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • חצי כפית תבלין צ'ילי
  • כפית פפריקה מתוקה
  • מלח, פלפל
  • מעט שמן זית
  • מעט שומשום

שלבי הכנה

  1. את תפוחי האדמה נחתוך לקוביות עם הקליפה ונניח על תבנית תנור עם נייר אפייה, נבזוק מעט שמן זית מעל ונכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות למשך 30 דקות. לאחר רבע שעה נהפוך את הקוביות כדי שיושחמו מכל הצדדים
  2. אל קערה גדולה נכניס את החמאה המומסת ובאמצעות מטרפה נטרוף אותה כדי לקבל מרקם אוורירי יותר. נוסיף את רוטבי הצ'ילי ואת תבלין הצ'ילי ונמשיך לטרוף עוד 3 דקות בערך.
  3. כאשר תפוחי האדמה מוכנים נוציא אותם מהתנור ונערבב אותם בקערה עם מלח, פלפל, פפריקה ורוטב החמאה. נדאג שכל תפוחי האדמה מצופים ברוטב.
  4. נחזיר את תפוחי האדמה לתנור ונאפה עם הרוטב 15 דקות על חום גבוה (220 מעלות).
  5. נוציא את ההום פרייז מהתנור ונבזוק מעט שומשום מעל. מומלץ להגיש חם

גלריית תמונות

0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Bookmark (0)
Please login to bookmarkClose

No account yet? Register

הקופונים שלי

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן