אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכונים שמורים:
No bookmark found

מתכון לסלט אטריות שעועית בסגנון אסייתי

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

4 מנות

שיתוף המתכון

אני מתה על סלטים כאלו שיש בהם הכל. הם מזינים, הם מפוצצים והם בעיקר בעיקר טעימים. השילוב של סלט כזה עם רוטב אסייתי מיוחד שיש בו גם חמוץ וגם מתוק וגם חריף זאת שלמות. קבלו מתכון לסלט אטריות שעועית אסייתי

מרכיבים:

  • חצי חבילת אטריות שעועית
  • חצי כרוב לבן
  • 2 גזרים
  • 2 מלפפונים
  • 8-10 צנוניות
  • 1 פלפל צ’ילי אדום חריף
  • חצי צרור עלי כוסברה
  • חופן עלי נענע
  • 4\1 כוס בוטנים קצוצים

לרוטב

  • 4\1 כוס רוטב סויה
  • מיץ מלימון 1
  • 1 שן שום כתושה
  • חצי כף רוטב דגים (לא חובה)
  • חצי כף שמן שומשום
  • חצי כף צ’ילי מתוק
  • 2 כפות סוכר חום
  • מעט ג’ינג’ר טרי מגורר

אופן הכנה:

  1. את הגזרים והמלפפונים נחתוך לגפרורים: נוציא את הליבה שלהם ונחתוך רק מסביב לגפרורים
  2. את הכרוב נקצוץ לרצועות דקות, את הצנוניות נפרוס דק. נקצוץ את הכוסברה, פלפל צ’ילי אדום, נענע ונניח הכל בקערה גדולה
  3. את אטריות השעועית נבשל 2 דקות במים רותחים ונעביר אותם לקערה עם מים קרים כדי שיישארו מעט פריכות
  4. בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הרוטב, נתקן ונוסיף טעמים במידת הצורך.
  5. להגשה נערבב את אטריות השעועית עם הירקות, ניצוק מעל הכל רוטב ונפזר למעלה מעט כוסברה ובוטנים קצוצים. מושלם!

שיתוף המתכון

דירוג ממוצע 4.7 / 5. כמות דירוגים 136

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

קבל התראות
עדכן על
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פנזרוטי

השמן כבר מוכן לחנוכה, אז אם בא לכם לקבל את האורחים עם מאפה מלוח לפתיחה

פנקייק מושלם

בכל שבת אצלנו יש נוהל שבת! בלילה מהירה ופנקייקים מושלמים ומפנקים. כל אחד בוחר את

תבשיל אוסובוקו חגיגי

התבשיל הכי חגיגי שיהיה על שולחן החג שלכם, נתח אוסובוקו מרשים שמתבשל ביין אדום ביחד

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן