אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

התחברו עם Facebook

מתכון לתבשיל בסיר אחד: עוף ותפוחי אדמה ברוטב סילאן

כמות/מנות: 6 מנות
קל
הכנה: רבע שעה
כולל: רבע שעה

זה כל כך פשוט להכנה שלא תאמינו עד כמה זה טעים! מתכון בסיר אחד שמכינים ברגע ובלי מאמץ

שיתוף המתכון

מרכיבים

8 חתיכות שוקי עוף (אפשר חלק אחר בעוף שאתם אוהבים)
6-7 תפוחי אדמה בגודל בינוני בקליפתם רחוצים היטב
רבע כוס קטשופ
רבע כוס סילאן
רבע כוס רוטב סויה איכותי
3 כפות שמן
כף תבלין 'על האש' או תבלין גריל
מלח, פלפל
חצי כף פפריקה

שלבי הכנה

תחילה נחתוך את תפוחי האדמה לעיגולים לא דקים מדי, בערך בעובי ס"מ.
ננקה היטב את העוף ונשאיר אותו עם העור. ניתן להסיר את העור אך מומלץ שלא מכיוון שהוא מעניק טעם נהדר בעת הבישול
בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הרוטב, נטעם ונתקן. הרוטב צריך להיות מאוד מרוכז בטעמו.
נערבב בתבנית שהחלטנו להכניס לתנור את העוף ותפוחי האדמה וניצוק מעליהם את הרוטב. נערבב היטב ונניח בצד לעשר דקות.
נחמם תנור ל180 מעלות
נעביר את העוף ותפוחי האדמה לתבנית גדולה עם נייר אפייה ונכסה בנייר כסף. נכניס לתנור למשך 40 דקות. לאחר 40 דקות נסיר את כיסוי האלומיניום ונמשיך לבשל עוד חצי שעה לפחות ועד לריכוך מוחלט של תפוחי האדמה. בזמן האפייה חשוב לסובב מדי פעם את העוף ולערבב את תפוחי האדמה כך שייצלו מכל הצדדים

התבשיל נשמר היטב במקרר לשבוע ימים
ניתן להוסיף לרוטב תבלינים נוספים כמו פפריקה חריפה, בהרט או זרעי כוסברה

גלריית תמונות

בשרי, כשר לפסח, ללא גלוטן, מתכונים לראש השנה

0 0 votes

דירוג מתכון

0 תגובות

Inline Feedbacks

View all comments

Please login to bookmark

No account yet? Register

הקופונים שלי

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף