מתכון לעראיס גבינות ותרד

מרץ 19, 2020

כמות / מנות :

3 פיתות חצויות (6 מנות)

שיתוף המתכון

הקורונה גורמת לכולנו להישאר בבית יותר מדי, ובגלל המצב צריך לאכול בבית והרבה! רוצים לשדרג את הארוחה הרגילה? הנה מתכון שמכינים בקלות, עם המצרכים שיש בבית וכולם יטרפו. עראיס גבינות ותרד מושלם

מרכיבים:

300 גרם עלי תרד שטופים
100 גרם גבינה בולגרית \ פטה \ גבינה מלוחה אחרת
100 גרם גבינה צהובה מגורדת מכל סוג
5-6 כפות גבינת שמנת \ ריקוטה
3 פיתות חצויות
שמן זית
מלח, פלפל

אופן הכנה:

בקערה נערבב את כל הגבינות (תוכלו להוסיף איזה גבינות שתרצו, כל גבינה תשתלב נהדר)
על מחבת נחמם מעט שמן זית ונוסיף את התרד. נטגן את התרד 2-3 דקות ונוציא לקרש חיתוך. נצנן מעט ונחתוך את התרד לא דק מדי. נכניס את התרד אל תוך תערובת הגבינות, נערבב היטב
אל כל חצי פיתה נכניס 2-3 כפות גדושות מתערובת הגבינות. נמרח כל חצי פיתה בשמן זית.
נחמם מעט שמן זית על פלנצ’ה או מחבת גריל ונטגן היטב את הפיתות משני הצדדים עד שהן יושחמו. לאכול מיד