אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

התחברו עם Facebook

מתכונים שמורים:

No bookmark found

מתכון לפוקאצ’ה מהירה ללא שמרים מ4 מצרכים

מרץ 25, 2020

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

2 פוקאצ'ות

שיתוף המתכון

זה הבצק הכי מהיר בעולם, הוא רך נעים וטעים ואתם יכולים להכין איתו פוקאצ’ה, בצק לפיצה או לחמניות שום!

מרכיבים:

3 כוסות קמח לבן \ כוסמין
1 כפית מלח
1 כפית סודה לשתייה
1 ורבע כוסות חלב פושר\חלב סויה
לציפוי:
שמן זית
מלח גס

אופן הכנה:

בקערה גדולה נערבב את הקמח, מלח, סודה לשתייה. נתחיל למזוג בעדינות רבה את החלב ונלוש היטב וניצור מהמרכיבים בצק רך למגע. לא בטוח שיש צורך בכל החלב ולכן מומלץ לשפוך חצי מהכמות ולהוסיף לפי הצורך
כאשר נוצר בצק רך למגע בעזרת הידיים נוציא אותו לתבנית עם נייר אפייה וניצור שתי פוקאצ’ות מוארכות
מעל נפזר שמן זית ומלח גס ונכניס לתנור שחומם מראש ל220 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.
נצנן את הלחם היטב ורק אז נאכל

ניתן למרוח על הפוקאצ’ות רוטב לפיצה וגבינה צהובה ולהפוך אותן לפיצה
ניתן להוסיף ירקות מכל הסוגים לפוקאצ’ה

פוקאצ'ה מהירה ללא שמרים

פוקאצ'ה מהירה ללא שמרים

תגיות : בצק מהיר, חלבי, טבעוני, ללא שמרים, פוקאצ'ה

שיתוף המתכון

קבל התראות

0 תגובות

Inline Feedbacks

View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פנזרוטי

השמן כבר מוכן לחנוכה, אז אם בא לכם לקבל את האורחים עם מאפה מלוח לפתיחה

2 בדצמבר 2023 אין תגובות

פנקייק מושלם

בכל שבת אצלנו יש נוהל שבת! בלילה מהירה ופנקייקים מושלמים ומפנקים. כל אחד בוחר את

12 בנובמבר 2023 אין תגובות

תבשיל אוסובוקו חגיגי

התבשיל הכי חגיגי שיהיה על שולחן החג שלכם, נתח אוסובוקו מרשים שמתבשל ביין אדום ביחד

7 בספטמבר 2023 2 תגובות