• 2 כוסות קמח
• 1 גביע יוגורט. מומלץ יוגורט יווני (6.7% שומן)
• כפית אבקת אפייה
• חצי כפית מלח
• רבע כוס שמן זית
• 3 כפות מים
  

  למילוי:

• גבינה צהובה
• גבינה בולגרית
• או כל גבינה אחרת שאתם אוהבים

לזיגוג:

• חופן כוסברה ופטרוזיליה קצוצים גס
• רבע כוס שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• מעט מלח גס