אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכונים שמורים:
No bookmark found

מתכון לפסטה ברוטב פסטו

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

2 מנות

שיתוף המתכון

הטיול שלי לאיטליה ללא ספק הזכיר לי כמה אני אוהבת פסטה ומסוגלת לאכול אותה בכל מצב. המתכון הזה הוא לפסטה ברוטב האהוב: פסטו ריחני וקרמי.

מרכיבים:

  • חצי חבילת פסטה – אני השתמשתי בחונק כמרים, כל צורה תעבוד כאן מעולה
  • 50 גרם חמאה
  • צנצנת קטנה (180 גרם) פסטו קנוי איכותי/ביתי (מתכון לפסטו ביתי)
  • חצי מיכל שמנת לבישול (125 מ”ל)
  • כפית מלח ים אטלנטי / מלח רגיל
  • פלפל שחור גרוס
  • מעט אגוז מוסקט מגורר

 

 

אופן הכנה:

  1. בסיר גדול מחממים ליטר מים עם כף מלח ומביאים לרתיחה. כשרותח, מכניסים את הפסטה ומחכים עד שמוכנה. בדרך כלל הזמן האידיאלי הינו 7 דקות אך זה תלוי בסוג הפסטה
  2. במקביל מחממים מחבת גדולה עם 50 גרם חמאה ומחכים שתתחמם. מוסיפים את רוטב הפסטו, השמנת והתבלינים ומערבבים היטב.
  3. שהפסטה מוכנה מוציאים אותה למסננת, שוטפים במים קרים ומכניסים למחבת כדי שרוטב הפסטו יצפה את הפסטה מכל הכיוונים.
  4. מגישים עם גבינת פרמז’ן מגוררת מעל
pesto-step02

שיתוף המתכון

דירוג ממוצע 4.5 / 5. כמות דירוגים 132

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

קבל התראות
עדכן על
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פנזרוטי

השמן כבר מוכן לחנוכה, אז אם בא לכם לקבל את האורחים עם מאפה מלוח לפתיחה

2 בדצמבר 2023 אין תגובות

פנקייק מושלם

בכל שבת אצלנו יש נוהל שבת! בלילה מהירה ופנקייקים מושלמים ומפנקים. כל אחד בוחר את

12 בנובמבר 2023 אין תגובות

תבשיל אוסובוקו חגיגי

התבשיל הכי חגיגי שיהיה על שולחן החג שלכם, נתח אוסובוקו מרשים שמתבשל ביין אדום ביחד

7 בספטמבר 2023 2 תגובות

הישארו מעודכנים

פייסבוק
אפליקציה
אינסטגרם

מדיניות פרטיות

הוקם על ידי הכרטיס - כרטיס ביקור דיגיטלי

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן