מתכון לעוגת המייפל הטובה בעולם

יוני 20, 2019

כמות / מנות :

2 אינגליש קייק

שיתוף המתכון

אני מבטיחה לכם, לא רק שזאת העוגה הקלה בעולם היא גם עוגת המייפל הכי טובה בעולם. מערבבים הכל בקערה אחת ומכניסים לתנור. בלי הקצפות, בלי הפרדות ובלי בלאגן. העוגה שהכי כיף לפתוח איתה את היום.

מרכיבים:

לבלילה:

3 ביצים
1 כוס סוכר
3 שקיות סוכר וניל
חצי כוס קוקוס
3/4 כוס שמן קנולה / סויה
1 שמנת חמוצה
כוס קמח לבן + חצי כפית א.אפיה
כפית תמצית וניל

לציפוי:

סירופ מייפל
שקדים קצוצים / פקאנים קצוצים

אופן הכנה:

בקערה מערבבים את כל המצרכים מלבד הקמח וא.האפייה. לאחר שהמצרכים עורבבו היטב מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד להטמעה
אל תבנית משומנת יוצקים את הבלילה ומפזרים מעל שקדים / פקאנים קצוצים
מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 30-35 דק’. מכניסים קיסם ורואים אם יצא יבש
מוציאים את העוגה מהתנור ובעודה חמה מצפים אותה בסירופ מייפל. חשוב לעשות את זה כשהעוגה חמה. מחכים לצינון ואוכלים