מתכון למיני פיצה מהירה ללא התפחה

1. נערבב את כל החומרים בקערה עד לקבלת בצק רך ונניח בצד לכמה דקות.
2. בינתיים נכין רוטב: אני משתמשת ברסק חלק של מוטי ומוסיפה לו את התבלינים: שום, מלח, פלפל, שמן זית ובזיליקום
3. נחלק לעיגולים קטנים ונרדד לעיגולים, לא דקים מדי ולפחות בעובי של ס״מ אחד.
4. נמרח רוטב לפיצה, נפזר גבינה צהובה \ מוצרלה או גם וגם ותוספות שאוהבים.
5. נניח את הפיצה על תבנית עם נייר אפייה ונאפה 20 דקות ב180 מעלות בטורבו או עד להזהבה

כדאי שתדעו…

• אפשר להשתמש ביוגורט מכל סוג וגם יוגורט טבעוני
• אפשר להשתמש ביוגורט של 130 מ"ל ולהוסיף עוד קצת מים
• אפשר להכין רוטב מרסק ותבלינים בלבד