אחרי שבוע לא פשוט שעבר עליי, רציתי להתחמם עם מתכון שלא דורש הרבה זמן או עבודה כדי להכין אותו. לצערי, השבוע לא הספקתי לבשל ולקנות יותר מדי מצרכים בגלל עניין משפחתי (שכולם יצאו ממנו בריאים ושלמים) אז כשהגעתי לסופר וראיתי את בשר האסאדו המהמם הזה הבנתי שזה מה שאני צריכה. הבשר המשובח בשילוב של תפוחי אדמה ובישול ארוך ארוך ואיטי בתנור, באמת מפנק.. התוצאה פשוט מושלמת, מבטיחה לכם שכדאי. סיר כזה יספיק לפחות לשישה סועדים סביב השולחן.