שעה

קיש זה דבר כל כך טעים! כשהוא משתלב נפלא עם כל ירק, אין מצב שכרשה וגבינות לא יבואו עליו מושלם…

אחרי פסח הייתי חייבת להתפנק עם מאפה שמרים מטורף, אז החלטתי להכין לחמניות שום ועשבי תיבול עם הפתעה נימוחה בפנים

איך אני אוהבת מאפי שמרים רכים. הם מתאימים מאוד לסופ"ש, לפתוח איתם את שבת בבוקר או סתם ככה לארוחת ערב.

אני ממש אוהבת לאפות ובשבת אצלנו בבית תמיד מככבת עוגת השמרים שוקולד. בשבת האחרונה רציתי קצת לגוון ולהכין משהו שונה,

קובה סלק. זה אחד הדברים שאני יותר אוהבת לאכול כבת למשפחה עיראקית. הוא אהוב עליי במיוחד בחורף ובמיוחד סביב השולחן

שנים שהטעם של הטבית לא עוזב אותי. זה טעם שגדלתי עליו, ריח שאי אפשר לעמוד בפניו והאוכל המושלם בשבילי! אחרי

הרוגלך הזה הוא נשנוש שאי אפשר להפסיק לאכול. ככל שהם יותר קטנים, ככה אוכלים מהם יותר ויותר. ההכנה שלהם דורשת

כנראה בגלל שאני כל כך אוהבת הפתעות, נהיה לי קטע עם דברים ממולאים. תמיד כשפותחים מאכלים ממולאים, מתגלה בפנינו הפתעה