המתכונים האחרונים

שעה

שטרודל תפוחים של אמא

ט"ו בשבט הגיע, חג לאילנות! הזדמנות טובה להכין את שטרודל התפוחים המפורסם של אמא שלי האהובה, עם קצת שדרוגים, הרבה

כדורי בטטה במילוי מוצרלה

נשנוש מושלם לארוחת ערב או למנת פתיחה, קל להכנה והכי כיף כשצריך להביא משהו לאירוח חלבי. לביבות בטטה רכות וקריספיות

הריח הממכר, התחושה בין האצבעות, הצורות, הצבעים, המרקמים והתוצאה שלא יכולה להתחרות בשום דבר אחר. אני פלפלת ואני מכורה לבישולים ואוכל טוב! מאז ילדותי אהבתי לבלות שעות במטבח, ללמוד איך לערבב, לקשקש, לנסות, לבדוק ולטעום הכל. בשנים האחרונות התחביב הפך לחלק מהותי בחיי כשעיקר ההתעסקות סביב בישול ביתי, שכל אחד יכול להכין!
אם אתם אוהבים אוכל כמוני אני מזמינה אתכם לצלול איתי לעולם שיתבל את חייכם…

טיפים והמלצות

האורחים של פלפלת

שעה
ליאת אריש

מיני צ'ורוס

החג המהמם הזה כמעט מגיע אל סיומו, אבל את המאכלים שלו פשוט אי אפשר להפסיק לאכול! אם אתם כמונו עדיין

6 שעות
Moshe Katzer - Casa De Katzer

תבשיל אוסובוקו

ראשית עלי להודות על ההזמנה האישית באמת שהופתעתי  עכשיו כאשר הסתיו הגיע ועוד מעט החורף נכנס, האוויר מתחיל להתקרר מגיעים