משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
על המנה הזאת פשוט חלמתי – והיא יצאה בדיוק כמו שדמיינתי: חלומית וטעימה בטירוף!
כנאפה עם בשר מפורק ושיטה מנצחת להכנת הבשר: כל כך קלה, וכל כך מושלמת.
הבשר יוצא רך, עסיסי ומתפרק בפה, והחיבור עם הקריספיות של הקדאיף יוצר ביס אחד מושלם שאי אפשר להפסיק לאכול.
נתח במשקל 1.5-2 קילו צלי כתף (מספר 5)
כף גדושה חרדל דיז׳ון
רבע כוס סויה
כף רוטב ברביקיו (לא חובה)
רבע כוס סילאן טבעי
כפית פלפל שחור גרוס
כפית מלח גס
מעט טימין ורוזמרין
שתי שיני שום כתושות
300 גרם שיערות קדאיף
רבע כוס שמן
להגשה:
סילאן, פיסטוקים
* ניתן להכין את המאפה לפני ולחמם בהגשה בתנור שחומם ל150 מעלות כדי לקבל בחזרה את הקריספיות
הצטרפו לניוזלטר שלי ותקבלו קופונים, מתכונים טעימים, טיפים קולינריים ועדכונים ישירות למייל!
רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים
