לפני שבוע בערך, הגעתי עם סבתא שלי לשוק בעיר בה היא גרה. הרבה זמן לא ביקרתי בשוק וזאת הייתה חוויה. הירקות והפירות הכי יפים שראיתי לאחרונה, בצבעים מגרים ובמחירים שהבהירו לי טוב למה כדאי לי לבקר עוד ועוד בשוק. באחת הבסטות עמד הברוקולי הירוק והיפה ביותר שראיתי, ובמחיר של 5 שקלים בלבד! אז החלטתי לקנות אותו ובדרך הביתה החלטתי להכין ממנו קיש מושלם עם תחתית מקמח כוסמין. התוצאה לפניכם והמתכון המלא (והקליל) כבר כאן.