אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מרק ירקות

מתכון למרק מלא ירקות

בחורף אין כמו מרק ירקות אמיתי לחמם את הנפש ולחזק את הגוף.
תשכחו מאבקת מרק, כל הטעמים מגיעים מירקות, עשבי תיבול ותבלינים שיחזקו את המערכת החיסונית- תשאלו את סבתא, רק ככה מנצחים את השפעת!

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 1 בצל
  • 1כרישה
  • 2 גבעולי סלרי
  • 2 גזר
  • 1 שורש פטרוזיליה
  • 1 שורש סלרי
  • 5 שיני שום
  • 2 קישוא
  • רבע דלעת
  • רבע כרובית
  • רסק עגבניות
  • פטרוזיליה
  • מלח, פלפל שחור, בהארט, פפריקה מתוקה, כורכום
  • שמן זית
  • חצי לימון

שלבי הכנה

  1. קולפים וקוצצים בצל, גזר, שורש סלרי ושורש פטרוזיליה.
  2. פורסים לטבעות דקות כרישה, גבעולי סלרי ושום.
  3. מטגנים בסיר עם כף שמן זית על להבה נמוכה כחמש דקות.
  4. מפרקים כרובית לפרחים קטנים, קוצצים לקוביות דלעת וקישוא ומוסיפים לסיר ומערבבים.
  5. מתבלים ב3 כפיות מלח, חצי כפית פלפל שחור, כפית בהארט, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כורכום ורסק עגבניות קטן ומערבבים.
  6. ממלאים את הסיר במים כשלוש סנטימטר מעל הירקות ומביאים לרתיחה.
  7. מנמיכים להבה, ומוסיפים חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה ועלי סלרי קצוצים.
  8. מכסים ומבשלים כשעה.
  9. מוסיפים מיץ לימון לפי הטעם, מתקנים תיבול במקרה הצורך.
  10. בתאבון!

גלריית תמונות

0 0 votes
דירוג מתכון
guest
1 תגובה
Inline Feedbacks
View all comments
מור

איזה יופי של מרק!
אפשר גם לוותר הטיגון?

הקופונים שלי

קופון להני – heny

20% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן