מתכון ללחמניות כוסמין

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

12 לחמניות

הלחמניות האלו הן בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתכונן לשבוע החדש: רכות, קלות להכנה ובריאות.

מרכיבים:

  • 500 גרם קמח כוסמין מלא
  • כף וחצי סוכר חום
  • כף שמרים יבשים
  • חצי כף מלח
  • 1/3 כוס שמן זית
  • ביצה
  • כוס ורבע מים פושרים

לציפוי:

  • ביצה
  • שומשום

אופן הכנה:

  1. אל קערת המיקסר עם וו לישה נכניס את המצרכים לפי הסדר. את המים נכניס בהדרגה כדי לא לגרום לבצק להיות דביק מדי, לא תמיד בבצק שמרים צריך את הכמות כולה.
  2. נלוש את המרכיבים במיקסר עד להיווצרות בצק רך ונעים למגע. נניח את הבצק להתפחה מכוסה בניילון עד להכפלת נפחו
  3. נוציא את הבצק מהקערה לאחר שתפח ונוציא ממנו את האוויר. נחלק את הבצק לעיגולים שווים בגודלם ונניח על תבנית עם נייר אפייה להתפחה שנייה למשך 20 דקות עם מגבת מכוסה.
  4. נמרח את הלחמניות בביצה ונפזר שומשום. נכניס את הלחמניות לאפייה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהלחמניות מוזהבות
  • מומלץ לשמור את הלחמניות במקרר עד שבוע ימים

דרגו את המתכון

דירוג ממוצע 4.7 / 5. כמות דירוגים 75

אהבתם את המתכון? שתפו אותו

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב print
שיתוף ב email

קבלו עדכונים על מתכונים חדשים

התגובות שלכם

avatar

המתכונים האחרונים בבלוג

חצי שעה

לחמניות בית ספר רכות

הן רכות כמו עננים והן יבואו לכן בול לכל כריך שתרצו בכל יום. הן קלות

רוצים להישאר מעודכנים במתכונים החדשים?

עקבו אחרי באינסטוש או הורידו את האפליקציה

דילוג לתוכן