מתכון ללחמניות כוסמין

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

12 לחמניות

שיתוף המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram

הלחמניות האלו הן בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתכונן לשבוע החדש: רכות, קלות להכנה ובריאות.

מרכיבים:

  • 500 גרם קמח כוסמין מלא
  • כף וחצי סוכר חום
  • כף שמרים יבשים
  • חצי כף מלח
  • 1/3 כוס שמן זית
  • ביצה
  • כוס ורבע מים פושרים

לציפוי:

  • ביצה
  • שומשום

אופן הכנה:

  1. אל קערת המיקסר עם וו לישה נכניס את המצרכים לפי הסדר. את המים נכניס בהדרגה כדי לא לגרום לבצק להיות דביק מדי, לא תמיד בבצק שמרים צריך את הכמות כולה.
  2. נלוש את המרכיבים במיקסר עד להיווצרות בצק רך ונעים למגע. נניח את הבצק להתפחה מכוסה בניילון עד להכפלת נפחו
  3. נוציא את הבצק מהקערה לאחר שתפח ונוציא ממנו את האוויר. נחלק את הבצק לעיגולים שווים בגודלם ונניח על תבנית עם נייר אפייה להתפחה שנייה למשך 20 דקות עם מגבת מכוסה.
  4. נמרח את הלחמניות בביצה ונפזר שומשום. נכניס את הלחמניות לאפייה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהלחמניות מוזהבות
  • מומלץ לשמור את הלחמניות במקרר עד שבוע ימים

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן