אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

עוגת בראוניז

מתכון לפאדג’ בראוניז

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

25 ריבועי בראוניז

שיתוף המתכון

המתכון הזה, ממכר! פאדג’ בראוניז, שוקולדיים, רכים, קצת פריכים מבחוץ וטעימים בטירוף. מתכון שמכינים בקערה אחת ובעשר דקות. תתכוננו לא להצליח לעצור!

מרכיבים:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 200 גרם חמאה
  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • כוס וקצת קמח
  • 6 כפות קקאו
  • תמצית וניל
  • קצת מלח
  • חצי כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:

  1. מחממים תנור ל175 מעלות. בקערה ממיסים במיקרו או על גבי בן מארי שוקולד וחמאה. בקערה נפרדת נערבב עם מטרפה סוכר לבן, ביצים ותמצית וניל.
  2. ממזגים בין שתי הקערות
  3. מנפים אל הקערה קמח, אבקת אפייה, קקאו, ומלח.  מערבבים הכל בעדינות. חשוב לא לערבב את הבראוניז יותר מדי כדי לא ליצור בועות אוויר במהלך האפייה.
  4. מכניסים אל תוך התערובת את השוקולד הקצוץ ומערבבים אותו פנימה
  5. יוצקים את הבראוניז על תבנית בגודל 30 על 20. אופים את הבראוניז במשך 30 דקות או עד שהחלק העליון קשה מעט. הבראוניז צריכים להיות עם שכבה פריכה מבחוץ. אל תיבהלו אם החלק האמצעי לא מוצק לחלוטין, ברגע שהוא יתקרר הוא יקבל את צורתו המדויקת. מצננים את הבראוניז היטב לפני ההגשה
  • מומלץ להגיש עם סירופ קרמל \ שוקולד\ חמאת בוטנים מומסת לפני ההכנסה לתנור
  • מומלץ לקרר את הבראוניז במקרר ולהגיש אותם רק לאחר שעתיים במקרר
  • ניתן לגוון ולהכניס אל הבראוניז אגוזים, שוקולדים נוספים וכמעט כל מה שתרצו
  • הבראוניז נשמרים היטב במקרר או בצנצנת סגורה היטב
עוגת בראוניז

דירוג ממוצע 4.4 / 5. כמות דירוגים 43

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

שיתוף המתכון/כתבה

קבלו עדכונים על מתכונים חדשים

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

בגט

בגט קלאסי בקלות

יש איזה דיבור כזה, שבגט זה משהו שממש קשה להכין! אז אני הולכת לגלות לכם

4 באוגוסט 2022 2 תגובות
נאגטס

נאגטס כמו של מקדונלדס

אין מצב שלא טעמתם נאגטס במקדונלדס וחשבתם לעצמכם איך מכינים אותם ולמה זה כזה ממכר?

18 ביולי 2022 2 תגובות
אלפחורס הוואנה

אלפחורס הוואנה

בפעם הראשונה שאכלתי אלפחורס הוואנה בארגנטינה התאהבתי מיד. עוגיה רכה במילוי ריבת חלב ובציפוי שוקולד.

14 ביולי 2022 אין תגובות

עקבו אחרי באינסטגרם

פסטה ברוטב שמנת סלק! 🤍💜 לכבוד ט״ו באב הבאתי לכם את…
בגט צרפתי קלאסי 🥖 אתם ידעתם שאפשר להכין בגט בבית ו…
קיורטוש כמו בהונגריה! מאז שביקרנו בבודפשט ניסיתי ל…
ילד שלי, שלוות חיי לפני שבאת לפה, לא הבנתי בכלל כמ…
חטיפי שוקולד מחמישה מרכיבים! מכירים את המשפט הקבוע…
ואי ואי ואייייי תחזיקו חזק: נאגטס נדירים בגרסה הבי…

הישארו מעודכנים

פייסבוק
אפליקציה
אינסטגרם

הוקם על ידי הכרטיס - כרטיס ביקור דיגיטלי

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן