סופגניה במילוי פטיסייר, סופגניה עם נוטלה, צ’ורוס עם ריבת חלב, מילוי כזה צורה כזאת טעם כזה מרקם כזה ואי ואי ואי כמה שאכלתי בחג הזה! מאוהבת בכל קלוריה שהכנסתי לפה וכל מתכון שעשיתי, ניסיתי וטעמתי. אבל כמו כל דבר בחיים, איזונים זה הכי חשוב. החג נגמר ואני פותחת את השבוע הזה עם תפריט חדש ומאוזן שיחזיר אותי לשגרה. לפעמים אני כל כך נהנת לאכול הרבה ואז לאזן את עצמי עם סיבים תזונתיים והרבה ירקות ומים. אז לכבוד השבוע המאוזן שלי, מעלה לכם מתכון לסלט שיש בו הכל! טעים, משביע, מזין וכיפי להכנה.