מכירים את התפוח אדמה המוקרם והמושלם שקונים בקניון? אז תדמיינו כזה, רק בבטטה! מזמן חלמתי להכין את הבטטה בצורה כזאת ול"ג בעומר דחף אותי למשימה… אז שימו לב: בטטה צלויה בתנור כמו במדורה, מעליה רוטב שמנת פטריות, גבינת פרמז'ן וקשקבל ומעל כל זה רוטב צ'דר עשיר. שלמות!