אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון לשניצל בציפוי מטורף

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

20 שניצלים

שיתוף המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram

טוב תקשיבו, זה הדבר, הכי מטורף שהכנתי בעולם! שניצל קריספי בטירוף, בציפוי של החטיף השחיתותי והטעים שיש- סניידרס בטעם חרדל ודבש! המתכון הזה יכול להיות גם עם ציפוי ביסלי גריל או דוריטוס, אבל בעיניי זה הציפוי הכי מטורף שתטעמו!

מרכיבים:

  • קילו חזה עוף שניצל / פילה עוף
  • שקית חטיף סניידרס בטעם חרדל ודבש
  • כוס פירורי לחם מוזהבים
  • קערת קמח
  • קערת ביצים טרופות
  • 2 כפות חרדל
  • כף פפריקה מתוקה
  • מלח, פלפל

אופן הכנה:

1. תחילה בעזרת פטיש שניצל נדקק את חזה העוף כמה שניתן

2. בפוד פרוססור או בלנדר נטחן את הסניידרס עד שנקבל מרקם טחון גס. נערבב את הסניידרס עם פירורי הלחם. היחסים בין פירורי הלחם לסניידרס תלויים בכם אני אוהבת בערך 60 אחוז סניידרס 40 אחוז פירורי לחם

3. נערבב עם קערת הביצים עם חרדל, מלח, פלפל, וקצת פפריקה

4. ניקח כל חתיכת שניצל, נטבול בקמח, נעביר לקערת הביצים לציפוי ומשם אל הקערה עם תערובת פירורי הלחם והסניידרס עד לציפוי מלא

5. נטגן את השניצלים בשמן עמוק עד להזהבה

טיפים

  • כדאי להוסיף צ’אנקים של סניידרס פשוט לשבור ידנית או עם פטיש שניצל חתיכות של סניידרס, זה טעים!
  • אפשר להשתמש בכל חטיף אחר שנראה לכם מתאים לציפוי השניצל אם רוצים גרסה לא חלבית! ביסלי גריל הכי מתאים
  • הטמפרטורה הטובה ביותר לטיגון שניצל היא 170 מעלות. בדקו בעזרת מד טמפ’ כל הזמן את השמן כדי שלא תשרפו את השניצל
  • מומלץ להגיש חם
  • אם לא תרצו להגיש ישר, לפני הטיגון הקפיאו את השניצלים והוציאו להפשרה כשתרצו לטגן ולהגיש

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן