אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

גאלט תפוחים

מתכון לגאלט תפוחים מבצק עלים

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

גלאט בקוטר 24

שיתוף המתכון

נשארו לכם מלא תפוחים במקרר או שאתם סתם אוהבים תפוחים כמוני? מאפה מושלם שמכינים ממש בקלות, מלא תפוחים מקורמלים, בצק עלים פריך ומאפ שפשוט כיף לאכול!

מרכיבים:

  • ריבוע בצק עלים מופשר (עדיף בצק עלים עם חמאה)
  • 3-4 תפוחים ירוקים (אני השתמשתי בגולדן דלישס)
  • רבע כוס סוכר חום \ סוכר דמררה
  • כף קינמון
  • 50 גרם חמאה \ נטורינה \ שמן קוקוס
  • ביצה לציפוי

אופן הכנה:

  1. את התפוחים נחתוך לפלחים דקיקים. נחמם את החמאה במחבת ונוסיף את התפוחים. אחרי 2-3 דקות נוסיף את הסוכר והקינמון ונדאג שהם יצפו את כל התפוחים במחבת. ננמיך את האש ונקרמל את התפוחים עד שכמעט ולא ישארו נוזלים במחבת (מלבד הקרמל שנוצר מהסוכר)
  2. נפרוש את בצק העלים על משטח העבודה ונחתוך אותו בצורת עיגול
  3. את התפוחים המקורמלים נניח באמצע העיגול שיצרנו ונתחיל לסגור את הבצק מסביב (ראו צורה בתמונה שלמטה)
  4. נצפה את הבצק בביצה טרופה ונכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל200 מעלות בחום עליון תחתון למשך 25-30 דקות או עד להזהבה
  • מומלץ לפזר אבקת סוכר אחרי ההכנה
  • מומלץ להגיש לצד גלידה
  • מומלץ להגיש חם
  • אם אתם לא מגישים מיד, חממו את המאפה בתנור לפני ההגשה
גאלט תפוחים
גאלט תפוחים
גאלט תפוחים
גאלט תפוחים
קודם
הבא

דירוג ממוצע 5 / 5. כמות דירוגים 2

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

שיתוף המתכון/כתבה

קבלו עדכונים על מתכונים חדשים

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

בגט

בגט קלאסי בקלות

יש איזה דיבור כזה, שבגט זה משהו שממש קשה להכין! אז אני הולכת לגלות לכם

4 באוגוסט 2022 2 תגובות
נאגטס

נאגטס כמו של מקדונלדס

אין מצב שלא טעמתם נאגטס במקדונלדס וחשבתם לעצמכם איך מכינים אותם ולמה זה כזה ממכר?

18 ביולי 2022 2 תגובות
אלפחורס הוואנה

אלפחורס הוואנה

בפעם הראשונה שאכלתי אלפחורס הוואנה בארגנטינה התאהבתי מיד. עוגיה רכה במילוי ריבת חלב ובציפוי שוקולד.

14 ביולי 2022 אין תגובות

עקבו אחרי באינסטגרם

פסטה ברוטב שמנת סלק! 🤍💜 לכבוד ט״ו באב הבאתי לכם את…
בגט צרפתי קלאסי 🥖 אתם ידעתם שאפשר להכין בגט בבית ו…
קיורטוש כמו בהונגריה! מאז שביקרנו בבודפשט ניסיתי ל…
ילד שלי, שלוות חיי לפני שבאת לפה, לא הבנתי בכלל כמ…
חטיפי שוקולד מחמישה מרכיבים! מכירים את המשפט הקבוע…
ואי ואי ואייייי תחזיקו חזק: נאגטס נדירים בגרסה הבי…

הישארו מעודכנים

פייסבוק
אפליקציה
אינסטגרם

הוקם על ידי הכרטיס - כרטיס ביקור דיגיטלי

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן