מתכון למרק עדשים ירוקות חורפי

נובמבר 17, 2020

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

4 מנות

שיתוף המתכון

נכון שאין על מרק מושלם בימים חורפיים שכאלו? מרק עדשים רותח עם מלא אטריות ותוספת לימון שתעיף את המרק שלכם לעולמות אחרים….

מרכיבים:

2 בצלים גדולים
2 גזרים
4 גבעולי סלרי כולל העלים
3 תפוחי אדמה בינוניים
300 גרם עדשים ירוקות
כף כמון
כף כורכום
כף אבקת מרק עוף
3 שיני שום
מיץ מלימון אחד
מלח, פלפל

אופן הכנה:

אל סיר גדול עם מעט שמן נכניס בצל לטיגון קל, נוסיף גזר שחתוך לקוביות, תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות, וסלרי חתוך. ניתן לירקות להתרכך במשך 5 דקות לפחות
נוסיף את העדשים ו7 כוסות מים ונביא לרתיחה
ננמיך את האש, נוסיף את התיבול חוץ מהלימון ונבשל במשך שעה לפחות או עד שהעדשים רכות
נתקן תיבול, נוסיף מיץ לימון ונגיש

מומלץ להגיש את המרק עם אטריות
המרק נשמר היטב במקרר

lentils_soup

תגיות : מרק, מרקים, עדשים, פרווה

שיתוף המתכון/כתבה

קבלו עדכונים על מתכונים חדשים

0 Comments

Inline Feedbacks

View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

עוגת שמרים מושלמת

מי שמכיר אותי יודע שעוגות שמרים הם אהבת חיי! אין שבת בלי עוגת שמרים. אי

13 ביוני 2018 תגובה אחת

מוקפץ ברוטב קארי וקרם קוקוס

כמה אני מתגעגעת לשבת במסעדה אסיאתית טובה, אין לכם מושג! הבנתי שאני חייבת להכין את

7 בינואר 2021 אין תגובות

מיני פנקייק מושלמים

חלמתי בלילה שאני אוכלת מלא מלא פנקייקים, באמת! קמתי בבוקר עם חשק מטורף אבל התחשק

27 בדצמבר 2020 אין תגובות

עקבו אחרי באינסטגרם

--- --- שימו ❤ מה הכנתי בשבילכם! מי שמכיר אותי יוד…

--- רגע לפני הסגר: הנה הוא כאן, מוקפץ כמו במסעדה ש…

--- 2020. היא היתה מטורפת ומרגשת ומפחידה והיה בה ש…

--- סגר בפעם השלישית, יום ראשון וחלום על זה שאכלתי…

--- שישי לחמניה רכה מטבוחה חריפה שניצל דק וקריספי…

--- עוגיות שמרימות את המצב רוח רגע לפני שהסופ"ש מג…

הישארו מעודכנים

הוקם על ידי הכרטיס - כרטיס ביקור דיגיטלי