הישארו מעודכנים:

Facebook
Instagram
Google-play

אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון למאפה שמרים רך במילוי תרד וגבינות

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

תבנית גדולה

שיתוף המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram

כשבאלכם מאפה שמרים טעים, עם בצק רך, מילוי עשיר אבל כזה שלא מצריך יותר מדי התעסקות – זה המתכון המושלם עבורכם!

מרכיבים:

  • 500 גרם קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 ביצה
  • 2 כפות סוכר
  • חצי כף מלח
  • כוס מים פושרים

למילוי:

  • חבילת תרד שטוף וקצוץ
  • 100-150 גרם בולגרית
  • 100 גרם גבינה צהובה
  • ביצה
  • 3 כפות קוטג'
  • פלפל שחור

אופן הכנה:

  1. את מרכיבי הבצק מלבד המלח נכניס לפי הסדר למיקסר עם וו לישה. את המים נוסיף בהדרגה. נתחיל ללוש עד להיווצרות בצק רך ונעים, נוסיף את המלח ונמשיך ללוש לעוד מספר דקות עד שהבצק נמתח ונעים.
  2. נכסה בניילון ומגבת את הבצק ונניח להתפחה במקום חמים למשך שעה – שעה וחצי.
  3. נוציא את הבצק מהתפחה ונוציא לו את כל האוויר
  4. בקערה נערבב את מרכיבי המילוי
  5. את הבצק נוציא אל משטח מקומח, נרדד למלבן גדול מאוד לעובי של בערך 1 סנטימטר. חשוב שהבצק לא יהיה רך מדי כדי שיתקבלו שבלולים שמנמנים במיוחד
  6. נמרח על הבצק לכל אורכו ורוחבו מהמילוי ונגלגל. נחתוך לשבלולים בעובי של בערך 3 ס"מ. נסדר את השבלולים בתבנית משומנת
  7. נמרח מעל המאפה ביצה, ונכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות למשך 30-40 דקות או עד להזהבה
spinch_pastry_3
spinch_pastry_1
spinch_pastry
קודם
הבא

דירוג ממוצע 5 / 5. כמות דירוגים 1

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

שיתוף המתכון/כתבה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram

קבלו עדכונים על מתכונים חדשים

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

כתר לחמניות במילוי שוקולד

לחמניות רכות כמו עננים, ממולאות בשוקולד וקינדר. מה צריך יותר? מתכון מושלם שלא תפסיקו להכין

26 בפברואר 2021 אין תגובות

עקבו אחרי באינסטגרם

--- כמעט יום עצמאות שמח! 🇮🇱💙כבר החלטתם מה להכין לע…
--- גם אתם בכל יום ראשון בטוחים שהשבוע תאכלו בריא…
--- נתחיל מזה שתשמרו את הפוסט מתכון הזה! חזרה לשגר…
--- אם גם לכם קצת נמאס מהמצות, קבלו ארוחה כשל"פ וכ…
--- המתכון שעבדתי עליו הכי הרבה זמן הגיע.. 09.03.2…
--- הקוראסונים שלי. הם לא יצאו בדיוק כמו שרציתי, ה…

הישארו מעודכנים

פייסבוק
אפליקציה
אינסטגרם

הוקם על ידי הכרטיס - כרטיס ביקור דיגיטלי

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן