• 1 קילו חזה עוף חתוך לרצועות \ טופו
• 1 חבילת ברוקולי טרי מופרד לפרחים
• 200 גרם עלי תרד טריים שטופים
• 8-10 עלי בזיליקום טריים
• חצי צרור בצל ירוק
• חבילת פטריות שמפיניון (לא חובה)
• 2 כפות סויה
• 2 שיני שום כתושות
• 2 חבילות אטריות אודון \ אטריות ביצים
• שמן זית

לרוטב:

• פחית קרם קוקוס 400 מ”ל
• 3 כפות גדושות חמאת בוטנים
• 3 כפות ממרח קארי ירוק \ קארי אדום

להגשה:

• בוטנים קצוצים
• בצל ירוק