• 8 דפי אורז
• 400 גרם חזה עוף קצוץ דק מאוד
• רבע צרור כוסברה קצוצה
• 100 גרם אטריות שעועית שהושרו במים חצי שעה
• חבילת פטריות קצוצות
• 2 גזרים בינוניים קצוצים
• רבע כרוב לבן קצוץ דק
• בצל לבן קצוץ דק
• 3 שיני שום כתושות
• מעט ג’ינג’ר מגורר
• כף פיש סוס (רוטב דגים)
• 2 כפות סויה
• ביצה
• שמן לטיגון

לרוטב:

• רבע כוס רוטב סויה
• 2 כפות פיש סוס
• מעט כוסברה ונענע קצוצות דק
• פלפל צ’ילי חתוך דק
• כפית סילאן

להגשה:

• כוסברה קצוצה
• עלי חסה טריים, החלק הפריך