אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

סלט קיסר

מתכון לסלט קיסר בשתי גרסאות ביתיות

סלט קיסר ביתי ובריא בשתי גרסאות! בגרסה עם עוף ובגרסה חלבית עם פרמזן!
חזל״ש על החופש, חוזרים למציאות אחרי תקופת חגים מדהימה😵מאז שהקיסר שלי עלה לסטורי לא הפסקתם לבקש מתכון לסלט הזה שהוא באמת טעים ברמות, עם רוטב קל, ביתי ובלי מרכיבים מסובכים! בלי אנשובי, בלי ביצה והכי כייפי להכנה לארוחת ערב. הכנתי לכם מתכון בשתי גרסאות ביתיות כדי שלא יימאס לכם ממנו אף פעם

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • חסה לבבות קיסר
  • לחם כוסמין מלא / שיפון מלא \ כל לחם פרוס שאתם אוהבים וקונים לבית
  • לגרסה החלבית: ביצה קשה וגבינת פרמזן
  • לגרסה הבשרית: חזה עוף

    לרוטב

  • 3 כפות מיונז
  • כף חרדל גרגירים
  • כפית חומץ בלסמי לבן (או בלסמי רגיל)
  • כף דבש
  • 2 שיני שום כתושות
  • 4 כפות שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור בנדיבות

שלבי המתכון צולמו בוידאו לרשתות החברתיות

למעבר לוידאו

שלבי הכנה

1. את הלחם נקרע ביד לחתיכות בגודל של סנטימטר ונניח בתבנית. נזלף מעל שמן זית ונכניס לתנור בטורבו על 200 מעלות. שהלחם ממש זהוב וכמעט שחום נכבה את התנור, נפתח אותו וניתן לקרוטונים להתצטנן ולהתייבש היטב 2. אם בחרנו בגרסה הבשרית: נכניס את חזה העוף למים רותחים למשך עשר דקות, נוציא, נצנן ובעזרת הידיים נחתוך אותו לרצועות 3. את הרוטב נערבב היטב בצנצנת ואפדר גם בבלנדר מוט 4. ניצור את הסלט שנרצה בעזרת חסה חתוכה או קרועה ביד, קרוטונים והתוספת שבחרנו: ביצה ופרמזן או עוף. מלמעלה נשפוך את הרוטב ונערבב היטב 
  • אפשר לגוון בתוספות שנרצה ולשלב תוספות אחרות
  • אפשר להחליף את סוגי הלחם ולשדרג עם בגט או חלה
  • אם תרצו להכין את הסלט לפני אל תשפכו את הרוטב אל רק לפני ההגשה

גלריית תמונות

0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Bookmark (1)
Please login to bookmarkClose

No account yet? Register

הקופונים שלי

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן