אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

סלט משוויה

מתכון לסלט משוויה

סלט מדהים שכולו נעשה בגריל וככה הוא מקבל את טעמיו העמוקים. זה סלט שמתאים עם כל סוגי הבשר, על כולי סוגי הפיתות והלאפות והוא משלים בצורה מדויקת כל על האש שתעשו! והכי כיף שהוא ממש קל להכנה…

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 2 חצילים
  • 4 עגבניות תמר / רגילות
  • פלפל חריף ירוק
  • פלפל אדום
  • ראש שום שלם
  • לימון
  • רבע כוס שמן זית
  • כפית כמות
  • חצי כף מלח גס
  • חצי כף פלפל שחור

שלבי הכנה

  1. נצרוב את כל הירקות על המנגל או בתנור היטב עד שהם שרופים מעט מכל הכיוונים. נוציא את הירקות לקערה.
  2. את החציל נעטוף בניילון נצמד, נקטום את הראש שלו ונוציא את הליבה אל מסננת (טריק מטורף שמונע את כל הלכלוך מהקליפה של החציל במטבח!) נקלף את שאר הירקות ונכניס למסננת. נשאיר מעט קליפה בחלק מהירקות כדי להעשיר את טעם הסלט.
  3. נוסיף רבע צרור פטרוזיליה קצוצה ונחתוך את הכל יחד.
  4. נוסיף רבע כוס שמן זית, כפית כמון, חצי כף מלח גס, חצי כף פלפל שחור ומיץ מלימון אחד. נגיש עם פיתה בצד, אני אפיתי אותה בתנור עם שמן זית לקבלת פיתה קראנץ

גלריית תמונות

0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Bookmark (0)
Please login to bookmarkClose

No account yet? Register

הקופונים שלי

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן