אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכונים שמורים:
No bookmark found
סלט משוויה

מתכון לסלט משוויה

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

סלט גדול

שיתוף המתכון

סלט מדהים שכולו נעשה בגריל וככה הוא מקבל את טעמיו העמוקים. זה סלט שמתאים עם כל סוגי הבשר, על כולי סוגי הפיתות והלאפות והוא משלים בצורה מדויקת כל על האש שתעשו! והכי כיף שהוא ממש קל להכנה…

מרכיבים:

  • 2 חצילים
  • 4 עגבניות תמר / רגילות
  • פלפל חריף ירוק
  • פלפל אדום
  • ראש שום שלם
  • לימון
  • רבע כוס שמן זית
  • כפית כמות
  • חצי כף מלח גס
  • חצי כף פלפל שחור

אופן הכנה:

  1. נצרוב את כל הירקות על המנגל או בתנור היטב עד שהם שרופים מעט מכל הכיוונים. נוציא את הירקות לקערה.
  2. את החציל נעטוף בניילון נצמד, נקטום את הראש שלו ונוציא את הליבה אל מסננת (טריק מטורף שמונע את כל הלכלוך מהקליפה של החציל במטבח!) נקלף את שאר הירקות ונכניס למסננת. נשאיר מעט קליפה בחלק מהירקות כדי להעשיר את טעם הסלט.
  3. נוסיף רבע צרור פטרוזיליה קצוצה ונחתוך את הכל יחד.
  4. נוסיף רבע כוס שמן זית, כפית כמון, חצי כף מלח גס, חצי כף פלפל שחור ומיץ מלימון אחד. נגיש עם פיתה בצד, אני אפיתי אותה בתנור עם שמן זית לקבלת פיתה קראנץ

שיתוף המתכון

0 0 votes
דירוג מתכון
קבל התראות
עדכן על
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פטריות ממולאות בשר ברוטב

אחד הסירים החגיגיים והמפתיעים, שילוב של פטריות עם בשר ברוטב מתקתק של בצלים וערמונים שאתם

אוסובוקו ובצלים ממולאים

אחד הסירים היותר טעימים שפשוט לא תפסיקו לאכול ממנו! השילוב של הבשר הרך עם הבצלים

נתח בריסקט עם ירקות שורש

אני יודעת שיש מלא מתכונים חגיגיים עכשיו, אבל את הנתח הזה אתם חייבים בשולחן שלכם!

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן