אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון לקונכיות פסטה במילוי גבינות

מנה שתתאים לשולחן החג וגם לארוחת ערב חלבית מפנקת. קונכיות פסטה שממלאים בגבינות בתוך רוטב עגבניות עשיר, מנה מרשימה, טעימה וקלה להכנה! אפשר להכין אותה מראש ורק לחמם בתנור לפני ההגשה

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 250 גרם קונכיות פסטה גדולות מכל סוג
  • 150-200 גרם גבינת מוצרלה \ צהובה \פרמזן או שילוב לפזר מעל

למילוי:

  • 200 גרם גבינת ריקוטה
  • 200 גרם גבינה בולגרית
  • 2 כפות גדושות גבינת שמנת
  • מעט פטרוזיליה קצוצה
  • רבע כפית פלפל שחור טחון
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית שום גבישי

לרוטב

  • 800 מ"ל רוטב עגבניות חלק מכל סוג
  • 2 שיני שום כתושות
  • כפית תבלין בזיליקום
  • כפית מלח
  • כף סוכר
  • כוס מים

שלבי הכנה

  1. נערבב את כל מלית הגבינות ונעביר לשקית זילוף. נתחיל למלא את קונכיות הפסטה. אין צורך לבשל את הפסטה לפני
  2. בסיר נחמם את הרוטב, נוסיף את התבלינים ומים ונביא לרתיחה. נסיר מהאש ונצנן מעט
  3. בתבנית שמתאימה לתנור נניח בתחתית חצי מכמות הרוטב, נסדר את קונכיות הפסטה ומעליהם נמזוג מהרוטב שנותר בנדיבות
  4. נפזר מעל הכל גבינת מוצרלה מגורדת וגבינת פרמזן, נכסה בנייר כסף ונכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות בטורבו למשך 30 דקות. נסיר את הכיסוי ונאפה עוד 10 דקות

גלריית תמונות

5 1 vote
דירוג מתכון
guest
2 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Mali Fishman

מתכון משובח כתוב ברור כמו שצריך. המנה תקשט את שולחן חג השבועות.
תודה רבה

הקופונים שלי

קופון להני – heny

20% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן