אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

עוף חמוץמתוק0

מתכון לעוף חמוץ מתוק

כולם מכירים את המנה הזו שהיתה נמכרת בדוכנים ובקניונים וכולנו אהבנו אותה כל כך! אז הכנתי אותה בגרסה הביתית אבל האפויה, קצת יותר בריאה ובאמת טעימה מאוד. שילוב של חמוץ ומתוק שגם הילדים יאהבו

שיתוף המתכון

מרכיבים

לנגיסי העוף

  • קילו חזה עוף חתוך לקוביות
  • 2 ביצים
  • רבע כוס סויה איכותית
  • כפית תבלין שום גבישי \ 2 שיני שום כתוש
  •  רבע כפית מלח
  •  פירורי פנקו

לרוטב:

  • רבע כוס סויה איכותית
  • רבע כוס רוטב טריאקי
  • 2 כפות סוכר חום כהה
  • 3 כפות דבש
  • 3 שיני שום כתושות
  • כף חומץ אורז \ מיץ מחצי לימון
  • כפית תבלין פפריקה מתוקה

 

שלבי המתכון צולמו בוידאו לרשתות החברתיות

למעבר לוידאו

שלבי הכנה

  1. בקערה נטרוף יחד ביצים, אבקת שום, מלח וסויה. נכניס את העוף ונערבב היטב. נכסה לרבע שעה במקרר
  2.  ⁠בקערה נניח את פירורי הפנקו
  3. נצפה את חזה העוף בפירורי פנקו מכל הכיוונים ונניח בתבנית עם נייר אפייה. נרסס בשמן ונכניס לאפייה למשך 20 דקות בחום של 180 מעלות עד שהעוף קריספי וזהוב
  4. במחבת ווק נכין את הרוטב: סויה, טריאקי, סוכר חום, דבש, תבלינים וחומץ. נוסיף שום כתוש ונצמצם הכל
  5. ⁠נכניס את העוף הקריספי פנימה ונוודא שהוא מצופה מכל הכיוונים
  6. נפזר שומשום ובצל ירוק ונגיש

גלריית תמונות

0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

הקופונים שלי

קופון להני – heny

20% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן