אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון למאפה פילו תרד וגבינות

אחד המאפים הטעימים והקלים להכנה! מתאים בול לחג שבועות ולכל אירוח. טעים, יפה, וקראנצ׳י ברמות. אפשר לגוון עם עוד תבלינים ולמלא גם בגבינות אחרות או בעלי מנגולד. ממליצה לראות את יצירת הצורה באינסטגרם

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 18 עלי פילו
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 200 גרם עלי תרד טריים
  • 150 גרם גבינה בולגרית מגורדת
  • 150 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
  • 1 כפית תערובת תיבול טוסקנה תבליני מימון
  • 1 כפית פלפל לבן של תבליני מימון
  • 1 כפית מלח הימלאיה דק של תבליני מימון
  • 1 כפית שום גבישי של תבליני מימון

שלבי המתכון צולמו בוידאו לרשתות החברתיות

למעבר לוידאו

שלבי הכנה

  1. על קרש חיתוך חותכים את התרד בצורה גסה ומעבירים לקערה.
  2. מוסיפים את הגבינות והתבלינים ומערבבים היטב.
  3. על משטח העבודה מניחים דף פילו מורחים אותו בחמאה וחוזרים על פעולה זו שוב.
  4. מפזרים את המילוי על כל הדף ומניחים שוב שני דפים מרוחים בחמאה. חוזרים על הפעולה פעם נוספת כך שיהיו לנו 2 שכבות של מילוי.
  5.  מגלגלים את הדפים יחד עם המילוי לרצועה ארוכה. מורחים בחמאה וחוצים את הרצועה לכל אורכה.
  6. מתחילים ליצור קראנץ׳ משתי הרצועות שיצרנו. מגלגלים לשבלול ומעבירים לתבנית עגולה.
  7.  חוזרים על הפעולה ומסדרים את הקראנץ׳ מסביב לשבלול שנוצר.
  8. במידה ונשארו גבינות מפזרים אותן מעל המאפה, מורחים בחמאה ומפזרים עוד קצת מהתערובת תיבול טוסקנה.
  9. מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות או עד שהמאפה זהוב מאוד.

גלריית תמונות

krunch
0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

  • רבע שעה
  • קל

סלטים מנצחים לשולחן החג

למתכון המלא
  • חצי שעה
  • קל

שטרודל תפוחים של אמא שלי

למתכון המלא
  • חצי שעה
  • בינוני

בריסקט רך ועסיסי בתנור

למתכון המלא
  • רבע שעה
  • קל

כדורי בריאות

למתכון המלא

הקופונים שלי

לכל הקופונים

קופון להני – heny

20% הנחה

מידע נוסף

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן