משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
אני מתה על קרם קוקוס! אני אוהבת להכין איתו תבשילים, קינוחים ושייקים. המתכון הזה מושלם לארוחת צהריים או לגוון איתו
את קציצות הטונה האלו אני מכינה כשמתחשק לי משהו משביע לארוחת צהריים, אבל פחות מתחשק לי בשר. הטונה מקופסה, מה
בכל תוכנית או ספר בישול, הדבר הראשון שכתוב על ריזוטו הוא על הקושי בהכנה שלו. ואני כמי שאוהבת אתגרים, החלטתי
בבית המעורב ממנו אני באה (צד עיראקי וצד אשכנזי) היה תמיד מלא מלא אוכל, אבל דג מרוקאי- לא היה! כשהייתי
אחותי שילדה לא מזמן תינוק מתוק כמו סוכריה והכניסה אחיין חדש למשפחה, ביקשה ממני לעזור ולבשל אצלה משהו קליל שהבנות
אז… אגלה לכם את הסוד למגד’רה מושלמת, נדירה, כזאת שלא תפסיקו לאכול ולאכול ולאכול- בצל! מלא מלא מלא מלא בצל.
מכירים את זה שסיימתם איזה משהו ממש קשה כמו מבחן, שיחה עם הבוס או סתם עבר עליכם יום באסה ובא
חציל, בשר, רוטב עגבניות עשיר, מושלם! לפניכם מתכון למוסקה בצורה קצת שונה: גלילות חצילים ממולאות בשר שנחות על רוטב עגבניות