ניוקי! אלוהי האוכל האיטלקי, זה רך כמו עננים ומושלם כמעט בכל רוטב. אני מסכימה שהכנת ניוקי בבית דורשת מעט השקעה, אבל באמת שזה לא מפחיד כמו שזה נשמע ונראה. בסופו של דבר מדובר בבצק, קצת שונה מהרגיל אבל זה בצק שדי נוח לעבוד איתו. כתבתי לכם את כל הטיפים והשלבים כדי להכין ניוקי מושלם בבית כולל הרוטב האהוב עליי.