אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכונים שמורים:
No bookmark found

מתכון לקציצות מחשי: קציצות בקר ועוף

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

25 קציצות

שיתוף המתכון

ביום שישי בצהריים אין מצב שלא תמצאו אצלי כריך. לפעמים שניצל, לפעמים מפרום ולפעמים קציצות מענגות- קציצות מחשי. קציצות עם בשר בקר טחון וחזה עוף חתוך לקוביות, רכות בטירוף וטעימות בהגזמה!

מרכיבים:

  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
  • חצי צרור כוסברה
  • חצי בצל לבן חתוך לקוביות
  • 2 פרוסות לחם לבן \ לחמניה קטנה
  • 3 שיני שום כתושות
  • ביצה
  • מלח פלפל
  • כף בהרט
  • כף כורכום
  • כף פפריקה
  • תפוח אדמה מגורר
  • חצי כוס קמח
  • שליש כוס שמן לטיגון

אופן הכנה:

  1. תחילה נרטיב את הלחם היטב ונקצוץ אותו דק. אני אוהבת יותר להשתמש בלחמניה
  2. נערבב בקערה גדולה בשר טחון, קוביות חזה עוף, כוסברה, חצי בצל קצוץ, לחם, שום כתוש, ביצה, תפוח אדמה ותבלינים.
  3. ניתן לתערובת לנוח רבע שעה במקרר
  4. נוציא ובידיים רטובות נתחיל ליצור קציצות שמנמנות. נקמח אותן היטב משני הצדדים.
  5. בסיר רחב ונמוך נחמם היטב שליש כוס שמן.
  6. נכניס את הקציצות לטיגון וננמיך את האש. נטגן היטב משני הצדדים עד להזהבה.
  • טעם הקציצות אפילו משתפר ביום למחרת
  • מומלץ לחמם את הקציצות במיקרו לפני ההגשה

שיתוף המתכון

דירוג ממוצע 4 / 5. כמות דירוגים 35

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

קבל התראות
עדכן על
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פנזרוטי

השמן כבר מוכן לחנוכה, אז אם בא לכם לקבל את האורחים עם מאפה מלוח לפתיחה

פנקייק מושלם

בכל שבת אצלנו יש נוהל שבת! בלילה מהירה ופנקייקים מושלמים ומפנקים. כל אחד בוחר את

תבשיל אוסובוקו חגיגי

התבשיל הכי חגיגי שיהיה על שולחן החג שלכם, נתח אוסובוקו מרשים שמתבשל ביין אדום ביחד

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן