אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכונים שמורים:
No bookmark found

מתכון לקציצות מחשי: קציצות בקר ועוף

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

25 קציצות

שיתוף המתכון

ביום שישי בצהריים אין מצב שלא תמצאו אצלי כריך. לפעמים שניצל, לפעמים מפרום ולפעמים קציצות מענגות- קציצות מחשי. קציצות עם בשר בקר טחון וחזה עוף חתוך לקוביות, רכות בטירוף וטעימות בהגזמה!

מרכיבים:

  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
  • חצי צרור כוסברה
  • חצי בצל לבן חתוך לקוביות
  • 2 פרוסות לחם לבן \ לחמניה קטנה
  • 3 שיני שום כתושות
  • ביצה
  • מלח פלפל
  • כף בהרט
  • כף כורכום
  • כף פפריקה
  • תפוח אדמה מגורר
  • חצי כוס קמח
  • שליש כוס שמן לטיגון

אופן הכנה:

  1. תחילה נרטיב את הלחם היטב ונקצוץ אותו דק. אני אוהבת יותר להשתמש בלחמניה
  2. נערבב בקערה גדולה בשר טחון, קוביות חזה עוף, כוסברה, חצי בצל קצוץ, לחם, שום כתוש, ביצה, תפוח אדמה ותבלינים.
  3. ניתן לתערובת לנוח רבע שעה במקרר
  4. נוציא ובידיים רטובות נתחיל ליצור קציצות שמנמנות. נקמח אותן היטב משני הצדדים.
  5. בסיר רחב ונמוך נחמם היטב שליש כוס שמן.
  6. נכניס את הקציצות לטיגון וננמיך את האש. נטגן היטב משני הצדדים עד להזהבה.
  • טעם הקציצות אפילו משתפר ביום למחרת
  • מומלץ לחמם את הקציצות במיקרו לפני ההגשה

שיתוף המתכון

0 0 votes
דירוג מתכון
קבל התראות
עדכן על
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

המתכונים האחרונים בבלוג

פטריות ממולאות בשר ברוטב

אחד הסירים החגיגיים והמפתיעים, שילוב של פטריות עם בשר ברוטב מתקתק של בצלים וערמונים שאתם

אוסובוקו ובצלים ממולאים

אחד הסירים היותר טעימים שפשוט לא תפסיקו לאכול ממנו! השילוב של הבשר הרך עם הבצלים

נתח בריסקט עם ירקות שורש

אני יודעת שיש מלא מתכונים חגיגיים עכשיו, אבל את הנתח הזה אתם חייבים בשולחן שלכם!

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן