הישארו מעודכנים:

Facebook
Instagram
Google-play

אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון ללחמניות בית ספר רכות

זמן כולל :

זמן הכנה :

דרגת קושי :

כמות / מנות :

6 לחמניות גדולות

שיתוף המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram

הן רכות כמו עננים והן יבואו לכן בול לכל כריך שתרצו בכל יום. הן קלות להכנה והכי חשוב טעימות בטירוף ושומרות על טריות גם כמה ימים לאחר הכנתן!

מרכיבים:

  • 500 גרם קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 ביצה
  • 2 כפות סוכר
  • חצי כף מלח
  • כוס מים פושרים (בערך, להוסיף בהדרגה)
  • שומשום
  • ביצה למריחה

אופן הכנה:

  1. אל קערת המיקסר עם וו לישה ננפה קמח, נוסיף שמרים יבשים, סוכר, ביצה, נוסיף בהדרגה מים ונתחיל לערבל
  2. לאחר שנוצר בצק נוסיף את המלח ונמשיך ללוש לפחות 6 דקות. בשלב הזה בדקו האם צריך להוסיף עוד מים. הבצק צריך להיפרד מהדפנות ולהיות רך ונוח לעבודה.
  3. נניח את הבצק להתפחה בקערה מכוסה בניילון ומעל מגבת.
  4. לאחר שהבצק הכפיל את נפחו, לפחות שעה. נוציא מהבצק את האוויר ונעביר את משטח העבודה
  5. נקמח קלות את משטח העבודה ונתחיל ליצור לחמניות: נקרוץ חתיכת בצק, ובעזרת הידיים ניצור צורת לחמניה מוארכת / לחמניות עגולות ושמנמנות
  6. נניח את הלחמניות על תבנית עם נייר אפייה ונכסה במגבת לעוד 20 דקות מנוחה להתפחה שנייה.
  7. בינתיים נחמם תנור ל180 מעלות
  8. נמרח ביצה על הלחמניות ונפזר שומשום. נאפה ב180 מעלות למשך 25-30 דקות או עד שהלחמניות זהובות
School rolls
School rolls 1
School rolls 2
קודם
הבא

דירוג ממוצע 5 / 5. כמות דירוגים 5

עדיין לא דירגו את הכתבה / מתכון, דרגו אותו :)

שיתוף המתכון/כתבה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב telegram

קבלו עדכונים על מתכונים חדשים

guest
7 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
מיכאל

איזה אלופה……תודה רבה על אתר כך יפה, קל להבנה וכל מתכון אליפות.

2
0
הגב
הצג תגובות (1)
מירב

האם אפשר להכין מקמח כוסמין 80 אחוז במקום הקמח הלבן.?

1
-1
הגב
הצג תגובות (2)
מירב

האם אפשר להתפיח את הבצק לילה שלם במקרר ואם כן, איך להמשיך כשמוציאים מהמקרר..?

0
0
הגב
הצג תגובות (1)

המתכונים האחרונים בבלוג

כתר לחמניות במילוי שוקולד

לחמניות רכות כמו עננים, ממולאות בשוקולד וקינדר. מה צריך יותר? מתכון מושלם שלא תפסיקו להכין

26 בפברואר 2021 אין תגובות

עקבו אחרי באינסטגרם

--- כמעט יום עצמאות שמח! 🇮🇱💙כבר החלטתם מה להכין לע…
--- גם אתם בכל יום ראשון בטוחים שהשבוע תאכלו בריא…
--- נתחיל מזה שתשמרו את הפוסט מתכון הזה! חזרה לשגר…
--- אם גם לכם קצת נמאס מהמצות, קבלו ארוחה כשל"פ וכ…
--- המתכון שעבדתי עליו הכי הרבה זמן הגיע.. 09.03.2…
--- הקוראסונים שלי. הם לא יצאו בדיוק כמו שרציתי, ה…

הישארו מעודכנים

פייסבוק
אפליקציה
אינסטגרם

הוקם על ידי הכרטיס - כרטיס ביקור דיגיטלי

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

רוצים לקבל מיילים שמחים?

השאירו לי את כתובת המייל שלכם ואדאג לעדכן אתכם כל תקופה במתכונים הכי טעימים ובטיפים הכי שווים למטבח

דילוג לתוכן