אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון למגולגלות שוקולד מפוצצות נוטלה ושוקולד לבן

אוקיי שימו לב! העוגיות הכי מושלמות שתכינו לסופ"ש הקרוב…. מגולגלות שוקולד מפוצצות נוטלה שוקולד לבן ובולונדי…. כותבת לכם את המתכון ממש כאן למטה שתשמרו אותו ותרוצו להכין ממש עוד מעט

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 3 וחצי כוסות קמח (500 גרם)
  • 160 גרם חמאה רכה
  • 4\1 כוס שמן (50 מ"ל)
  • 4\1 כוס חלב \ מים (60 מ"ל)
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 3 שקיות סוכר וניל
  • 2 כפות גדושות קקאו

שלבי הכנה

  1. מערבבים את כל חומרי הבצק בקערת המיקסר עם וו גיטרה ומתחילים ללוש עד להיווצרות תערובת פירורית. עוצרים את המיקסר ויוצרים מכל הפירורים גוש בצק אחיד וחלק.
  2. מניחים את הבצק בתוך נייר נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה. אחרי חצי שעה מוציאים את הבצק, ומחלקים אותו לשלושה חלקים שווים. מקמחים את משטח העבודה ומרדדים כל חלק למלבן בעובי חצי סנטימטר.
  3. מורחים על עלה הבצק המרודד ממרח שוקולד, ומפזרים שוקולד לבן, ממליצה להוסיף גם בלונדי קרמל. בעדינות רבה מרימים את דפנות הבצק ומתחילים לגלגל עד להיווצרות נחש ארוך.
  4. מניחים את הנחש בתבנית אפייה. מומלץ לחרוץ חריצים קטנים בבצק לפני הכניסה לתנור אך לא לחתוך עד הסוף. בצורה הזאת נוכל לאפות את הרצועה כולה ולאחר מכן להפריד את העוגיות
  5. אופים את העוגיות ב180 מעלות למשך 30 דקות או עד שהן רכות מבחוץ אבל מקבלות מעטפת מעט קשה. מוציאים מהתנור, חותכים ומצננים.* העוגיות צריכות לצאת מהתנור כשהן יחסית רכות! הן יתקררו ויתקשו

גלריית תמונות

nutella_cookie_white_1
nutella_cookie_white
0 0 votes
דירוג מתכון
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments

הקופונים שלי

לכל הקופונים

קופון לאלקטרו קליק ElectroClick

5% הנחה על כל האתר

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה + מגוון מתנות לבחירה

מידע נוסף

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן