משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
כבר חשבתם מה אתם מכינים בסופ”ש הקרוב? יש לי את הסיר המושלם בשבילכם! סופריטו עם בשר עסיסי ורך רך רך שנמס בפה….מנה שהיא חלום רק אל תספרו שהיא כזאת קלה להכנה סבבה?
1. בסיר רחב נחמם רבע כוס שמן. נקלף ונפרוס את תפוחי האדמה לעיגולים ונתחיל לטגן אותם משני הצדדים עד להזהבה. נוציא למסננת ונניח בצד
2. באותו הסיר עם מעט מאוד שמן נתחיל לצרוב את נתחי הבשר עד שהם ישנו את צבעם מכל הצדדים. המטרה היא לסגור את הבשר מכל צדדיו.
3. אל כוסות המים נוסיף את התבלינים ושיני שום כתושות ונשפוך מעל לבשר. נביא לרתיחה וננמיך את האש
4. נבשל את הבשר במכסה סגור עד להתרככות, בערך שעה וחצי. נבדוק את הבשר כל חצי שעה ואם חסרים נוזלים נוסיף מעט מים.
5. לקראת סיום הבישול נוסיף בצל חתוך לרצועות נערבב היטב ונוסיף את תפוחי האדמה. נערבב הכל ונבשל עוד רבע שעה ביחד
כששי אהובתי ואני דיברנו שבוע שעבר על אוכל (שזה מה שאנחנו עושות בערך 90% מהזמן)
בורקס כשר לפסח וללא גלוטן! תשכחו כל מה שחשבתם על דפי אורז כי הבורקס הזה
כבר הרבה זמן שמתחשק לי להכין עוגת שוקולד עשירה, משוקולד טהור ובלי הרבה מרכיבים. אז
רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים
מושלם מושלם מושלם!!!!