אינך מחובר/ת

משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג

מתכון לסופריטו בשר

כבר חשבתם מה אתם מכינים בסופ"ש הקרוב? יש לי את הסיר המושלם בשבילכם! סופריטו עם בשר עסיסי ורך רך רך שנמס בפה….מנה שהיא חלום רק אל תספרו שהיא כזאת קלה להכנה סבבה?

שיתוף המתכון

מרכיבים

  • 600 גרם בשר נתח צלי כתף חתוך לקוביות
  • 4-5 תפוחי אדמה בינוניים
  • 1 בצל
  • 2 כוסות מים
  • כף פפריקה מתוקה
  • חצי כף בהרט
  • 3 שיני שום
  • כף סילאן
  • כף רסק
  • מלח, פלפל

שלבי המתכון צולמו בוידאו לרשתות החברתיות

למעבר לוידאו

שלבי הכנה

  1. בסיר רחב נחמם רבע כוס שמן. נקלף ונפרוס את תפוחי האדמה לעיגולים ונתחיל לטגן אותם משני הצדדים עד להזהבה. נוציא למסננת ונניח בצד
  2.  באותו הסיר עם מעט מאוד שמן נתחיל לצרוב את נתחי הבשר עד שהם ישנו את צבעם מכל הצדדים. המטרה היא לסגור את הבשר מכל צדדיו.
  3.  אל כוסות המים נוסיף את התבלינים, הרסק ושיני שום הכתושות ונשפוך מעל לבשר. נביא לרתיחה וננמיך את האש
  4. נבשל את הבשר עם מכסה סגור עד להתרככות, בערך שעה וחצי. נבדוק את הבשר כל חצי שעה ואם חסרים נוזלים נוסיף מעט מים.
  5. לקראת סיום הבישול נוסיף בצל חתוך לרצועות נערבב היטב ונוסיף את תפוחי האדמה. נערבב הכל ונבשל עוד רבע שעה ביחד

גלריית תמונות

0 0 votes
דירוג מתכון
guest
2 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
Esti Columbus

מושלם מושלם מושלם!!!!

הקופונים שלי

קופון לדיאט אנג'ל

150 ש"ח הנחה

מידע נוסף

קופון לפוד אפיל (food appeal)

20% הנחה על כל החנות

מידע נוסף

קופון להני – heny

15% הנחה על כל מוצרי האתר

מידע נוסף

רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים

דילוג לתוכן