משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
כבר חשבתם מה אתם מכינים בסופ"ש הקרוב? יש לי את הסיר המושלם בשבילכם! סופריטו עם בשר עסיסי ורך רך רך שנמס בפה….מנה שהיא חלום רק אל תספרו שהיא כזאת קלה להכנה סבבה?
600 גרם בשר נתח צלי כתף חתוך לקוביות
4-5 תפוחי אדמה בינוניים
1 בצל
2 כוסות מים
כף פפריקה מתוקה
חצי כף בהרט
3 שיני שום
מלח, פלפל
1. בסיר רחב נחמם רבע כוס שמן. נקלף ונפרוס את תפוחי האדמה לעיגולים ונתחיל לטגן אותם משני הצדדים עד להזהבה. נוציא למסננת ונניח בצד
2. באותו הסיר עם מעט מאוד שמן נתחיל לצרוב את נתחי הבשר עד שהם ישנו את צבעם מכל הצדדים. המטרה היא לסגור את הבשר מכל צדדיו.
3. אל כוסות המים נוסיף את התבלינים ושיני שום כתושות ונשפוך מעל לבשר. נביא לרתיחה וננמיך את האש
4. נבשל את הבשר במכסה סגור עד להתרככות, בערך שעה וחצי. נבדוק את הבשר כל חצי שעה ואם חסרים נוזלים נוסיף מעט מים.
5. לקראת סיום הבישול נוסיף בצל חתוך לרצועות נערבב היטב ונוסיף את תפוחי האדמה. נערבב הכל ונבשל עוד רבע שעה ביחד
ממולאים זה תמיד פתרון טוב להכל…קבלו סיר סופ"ש מושלם: עלי מנגולד במילוי צמחוני עשיר שלא
מכירים את זה שמשהו יוצא לכם טעים בהגזמה בלי שתכננתם? אז המתכון הזה! קרואסונים מלוחים
אחד הסירים הכי טעימים שיצא לי להכין! סיר שכולם יעופו עליו – קציצות עוף רכות
רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים
מושלם מושלם מושלם!!!!