עוגת שמרים בבקה עם מילוי קקאו הכי של פעם ובגרסת פרווה כדי שתוכלו להנות ממנה אחרי כל ארוחה! והנה טיפ חשוב להתפחה של בצק שמרים בחורף: כשקר בחוץ אני מחממת את התנור ל50 מעלות ואחרי שהוא חם מכבה את התנור ומכניסה את הבצק מכוסה בניילון ובמגבת לתנור להתפחה. אני יוצרת בתנור תא התפחה לא חם מדי שגורם לבצק לפתוח בקלות גם כשבחוץ ממש