לחם פרנה הוא הלחם המושלם כשבא לכם לגוון מהחלה של שישי- אוורירי, קל להכנה וכיפי לניגוב עם מטבוחה עסיסית. ככה תעשו את זה בדרך הכי נכונה:
פטריות ממולאות בשר ברוטב
אחד הסירים החגיגיים והמפתיעים, שילוב של פטריות עם בשר ברוטב מתקתק של בצלים וערמונים שאתם
הי פלפלת יקרה,
נהנית מאוד מהמתכונים שלך באתר… הכנתי לשבת גם את החלה המושלמת שלך… הבצק יצא סוף…
הכנתי את הפרנות בסיר גריל חשמלי, והן נראות אחלה לגמרי, אבל מזכירות פיתה עירקית ולא פרנה.. מה לא עשיתי נכון ???
תודה ושבת שלום, טלי