ריזוטו סלק – כל השלבים והטיפים להצליח
בכל תוכנית או ספר בישול, הדבר הראשון שכתוב על ריזוטו הוא על הקושי בהכנה שלו. ואני כמי שאוהבת אתגרים, החלטתי
משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
בכל תוכנית או ספר בישול, הדבר הראשון שכתוב על ריזוטו הוא על הקושי בהכנה שלו. ואני כמי שאוהבת אתגרים, החלטתי
כבר אמרתי שאני חולה על בצק? אני חולה על בצק! אני אוהבת להכין מאפים וכל מה שקשור אליהם. המגע של
בכל מפגש משפחתי חייבים לדאוג גם לקטנים.. שממש לא מתחברים לקינוחים המרשימים. עוגת מאפינס פשוטה שמגיעה לכל ילד כקינוח אישי
כשאני מתבקשת להכין קינוח פרווה לא פעם אני מהססת וצריכה ‘לשבור את הראש’. בתקופת החגים האחרונה והעמוסה אימצתי לעצמי מתכון
האורחים בדרך? מתכון שלוקח בדיוק 5 דקות הכנה ולא דורש יותר משלושה מצרכים!
קציצה רכה בטירוף ושהיא נכנסת ללחם עם מטבוחה וחציל זה תענוג שאין לו מתחרים! אין ארוחה בבית המשפחה של אבי
כבר הבנתם, אני חולת בצקים. אז הנה עוד מתכון מושלם לאירוח- לחמניות שום מלאות בטעם. שום בבצק ושום בציפוי ביחד
בבית המעורב ממנו אני באה (צד עיראקי וצד אשכנזי) היה תמיד מלא מלא אוכל, אבל דג מרוקאי- לא היה! כשהייתי
אחותי שילדה לא מזמן תינוק מתוק כמו סוכריה והכניסה אחיין חדש למשפחה, ביקשה ממני לעזור ולבשל אצלה משהו קליל שהבנות