משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
כבר אמרתי שאני חולה על בצק? אני חולה על בצק! אני אוהבת להכין מאפים וכל מה שקשור אליהם. המגע של
כשאני מתבקשת להכין קינוח פרווה לא פעם אני מהססת וצריכה ‘לשבור את הראש’. בתקופת החגים האחרונה והעמוסה אימצתי לעצמי מתכון
קציצה רכה בטירוף ושהיא נכנסת ללחם עם מטבוחה וחציל זה תענוג שאין לו מתחרים! אין ארוחה בבית המשפחה של אבי
כבר הבנתם, אני חולת בצקים. אז הנה עוד מתכון מושלם לאירוח- לחמניות שום מלאות בטעם. שום בבצק ושום בציפוי ביחד
בבית המעורב ממנו אני באה (צד עיראקי וצד אשכנזי) היה תמיד מלא מלא אוכל, אבל דג מרוקאי- לא היה! כשהייתי
אז… אגלה לכם את הסוד למגד’רה מושלמת, נדירה, כזאת שלא תפסיקו לאכול ולאכול ולאכול- בצל! מלא מלא מלא מלא בצל.
מכירים את זה שסיימתם איזה משהו ממש קשה כמו מבחן, שיחה עם הבוס או סתם עבר עליכם יום באסה ובא
מי כאן לא טעם בייגלה ירושלמי בחייו והטעם של הלחם הטרי המפוצץ שומשום נתקע לו בפה? הנה לכם הזדמנות להכין
לחם פרנה הוא הלחם המושלם כשבא לכם לגוון מהחלה של שישי- אוורירי, קל להכנה וכיפי לניגוב עם מטבוחה עסיסית. ככה